פוסטים בקטגוריה

אימהות

אימהות

חנוכיית "הזחל הרעב"

חנוכיית הזחל הרעב

קורונה 2020. כבר הרבה זמן שלא רואים את האור בקצה המנהרה. יש ימים שאני מרגישה שבהם העולם כולו מזדחל לאיטו, לבוש במסכות ומצויד בחומרי חיטוי. תל אביב כולה נראית לי אסופה ומכונסת בעצמה כמו פקעת. אני מתגעגעת לכל הצבעים שלה, למחולות הרעש בבתי הקפה ומחכה לרגע שתראה את הפנים מבעד למסכות ותצא לחופשי כמו פרפר.    

ילדה עם חנוכיה

מצד אחד, מדווחים בחדשות שהיום מגיע משלוח מבטיח של חיסונים ומצד שני, כל הכותרות זועקות שהמדינה עם הפנים לסגר השלישי. בתוך אווירת אי השפיות וחוסר הודאות, מגיע חג החנוכה. בתור ילדה, חנוכה תמיד היה אחד החגים האהובים עליי. יש משהו קסום בהדלקת הנרות המשפחתית שמאיר ומחמם את הלב מבפנים ומבחוץ. זו אחת הסיבות שכשקיבלנו שיעורי בית מהגן לקשט חנוכייה ידעתי שזו הזדמנות להפוך את זה לבילוי משפחתי ויצירתי. אני מאמינה שהניסים והנפלאות הם אלה שאנחנו יוצרים בעצמנו. הם קורים בחלונות הזמן הנדירים שבהם המציאות זזה הצידה, הזויה וכאוטית ככל שתהיה ואנחנו נכנסים עמוק פנימה, לתוך הראש והדמיון של הילדים שלנו. אלה רגעים משפחתיים שאין להם תחליף. הילדים שלנו לא שוכחים אותם לעולם וגם אנחנו לא. הפוסט הבא אמנם מצריך השקעה אבל בעיניי כאשר רואים את ההתלהבות וההנאה הרבה של הילדים ואת התוצאה היפהפייה בסוף, מגיעים למסקנה שזה לגמרי שווה את זה.   

ילדה עם חנוכייה

הכול התחיל, משבלונה שקיבלנו מהגן שלמען האמת, לא נראתה אטרקטיבית במיוחד. החלטנו לעשות סיעור מוחות קטן ושי אמר שהצורה מזכירה לו מרבה רגליים. החלטנו לזרום עם הרעיון ונזכרנו באחד הספרים שאביגיל הכי אוהבת "הזחל הרעב". חיפוש בפינטרסט הניב רעיון לקישוט חנוכייה מבצק מלח בצורת "הזחל הרעב" מהבלוג הזה. בהשראת אותו בלוג מקסים, הכנו זחל מבצק מלח וערכנו שינויים והתאמות כראות עינינו. אני מצרפת לכם כאן את המתכון שלנו כולל הסברים מפורטים ותמונות.

תשמחו לשמוע שלבצק מלח יש מגוון עצום של יתרונות. קודם כל, הכנתו קלה ופשוטה ממצרכים שזמינים בכל בית. כל עוד מוסיפים מספיק קמח או מים (בהתאם לצורך) הוא גמיש, נוח מאוד לעבודה ומשתף פעולה. מעל לכל, אחד הדברים שהכי מצאו חן בעיניי פה היא העובדה שאופים אותו בתנור. מלאכות יד אני פחות מחבבת אבל אפייה כידוע לכם היא אחד הדברים האהובים עליי ביקום. לאחר אפייה של שעתיים בחום של 100 מעלות, תגלו שהבצק התקשה והתייבש ממש כמו חימר. אפשר לצבוע אותו לאחר האפייה בצבעי גואש או לצבוע אותו מראש בצבעי מאכל כמו שאנחנו עשינו. כל זה הופך אותו לאידיאלי בעיניי לעבודות יצירה עם ילדים. כהורים, היה לנו חשוב לערב את אביגיל בכל שלבי הכנת החנוכייה. אמנם עבר קרוב לשבוע מאז שהכנו את החנוכייה עם אביגיל אבל היא עדיין מדברת על ההכנה בהתרגשות עצומה ורצה בכל פעם לגן כדי לראות מקרוב את החנוכייה שלה.

ילדה מכינה בצק

אז איך מערבים את הילדים בתהליך הכנת החנוכייה?

לבצק מלח:

4 כוסות קמח

2 כוסות מים

2 כוסות מלח

צבעי מאכל: ירוק בהיר, ירוק כהה ואדום

לקישוטי הנרות:

תמונות מאכלים (אנחנו השתמשנו בתמונות מהספר)

נרות חנוכה

בריסטולים צבעוניים

דבק סטיק

לקישוטי הזחל (לאחר אפייה):

בצק בצבעים: ירוק, אדום וצהוב

קיסמים

שונות:

שבלונת חנוכייה (לא חובה, ראו הערות והארות)

מגש/קרש חיתוך/סטנד ליצירה

אופן ההכנה:

1. מתחילים מהכנת בצק המלח. ממיסים מלח: שופכים מלח ומים לקערה גדולה ומתחילים לערבב יחד. מוסיפים בהדרגה את הקמח ומערבבים. אם העיסה דביקה מוסיפים עוד קמח ואם היא פירורית מוסיפים לה עוד מים.

2. לאחר שהגענו למרקם נוח לעבודה, מחלקים את הבצק באופן הבא: ¼, ¼ ו- ½.

3. מוסיפים צבעי מאכל לחלקי הבצק. צובעים מחצית הבצק בירוק הכהה (מיועד לחלק מגוף הזחל+העלה), רבע בצק בירוק בהיר (לגוף הזחל) ורבע בצק באדום (לראש).

4. במידה ורוצים לפצל את ההכנה ליומיים כמו שאנחנו עשינו, אפשר בשלב הזה לעטוף כל אחד מהבצקים היטב בניילון נצמד ולשמור לעבודה ביום למחרת או להמשיך ישר בעבודה.

5. מחממים תנור ל100 מעלות.

6. עוברים להכנת גוף הזחל. יוצרים נחשים מהבצק הירוק בהיר ומהבצק הירוק כהה ומלבישים אותם על גבי החנוכייה (ראו תמונה) כך שירכיבו את מחצית גופו של הזחל. מרדדים מהבצק הירוק הכהה עלה ומניחים אותו על גבי תבנית מרופדת בנייר כסף. מעבירים בזהירות את גוף הזחל שבשלב זה עוטף את החנוכייה לתבנית ומדביקים אותו על העלה הירוק.

אב ובת מכינים בצק
אב ובת מכינים בצק
אב ובת מכינים בצק

7. מכינים את ראש הזחל. בשלב הסופי, מכינים מהבצק האדום את הראש של הזחל ומלבישים אותו על גבי השמש של החנוכייה. חשוב לציין שכדי שהראש לא יישמט בתנור, מומלץ לשים מתחת לכדור הבצק נייר אפייה מגולגל לתמיכה (ראו תמונה מצורפת).

8. אפייה. אופים בתנור למשך שעתיים בחום של 100 מעלות.

9. הכנת קישוטי נרות:

מדביקים על ניירות בריסטול צבעוניים את דפי המאכלים שהדפסתם או ציירתם. גוזרים כל אחד משמונת המאכלים/קישוטים לנרות ומנקבים בתוכו חור בקוטר הנר.

10. השחלת הנרות. משחילים את כל אחד מהקישוטים על הנרות.

הערה: קישוטי הנרות מיועדים רק לפרזנטציה.

שימו לב שבעת הדלקת הנרות, יש להסירם מטעמי בטיחות 😊

11. קישוטי הזחל (לאחר אפייה). יוצרים מהבצק הצבעוני עיניים ומחושים (בשילוב שני קיסמים).

12. מצלמים ומעלים לעמוד הפייסבוק או האינסטגרם של הבלוג.

חג אורים שמח, מאיר ובריא 😊

אם ובת וחנוכיה

אימהות ימי קורונה

קייטנת קורונה

ילדה מציירת

קורונה 2020. אנחנו כבר למעלה מחודש סגורים בין כתלי הבית. מנצלים כל רגע של שמש במרפסת. במאה מטר שלנו, הבניינים תופסים חלק נכבד מהנוף, האנשים נבלעים בתוך המסכות אבל יש גם כמה תופעות טבע ייחודיות כמו צמד ברווזים שהגיעו מהספארי ונחתו על הדשא במפתיע ועושר בלתי נגמר של מקלות סבא שצמחו פרא. קטפנו כמה ונתנו לאביגיל לנשוף ולראות איך הסיבים הלבנים מתפזרים ברוח. זה הצחיק אותה נורא. ניסיתי לספר לה שזה רק חלק מינורי, יש עוד טבע שלם שמתעורר עכשיו לחיים בחוץ ויום אחד, נוכל לראות אותו בעצמנו ונטייל כל הזמן. נהיה יותר בחוץ מאשר בבית. אביגיל הקשיבה לי וקטפה לעצמה עוד מקל סבא. בעיניה היפות, זה עדיין קסם מופלא ועל זה אין עוררין. עכשיו יש רק את הרגע הזה שבינינו וכל שאר העולם יצטרך לחכות.  

להמשך קריאה

אימהות ימי קורונה

עוגיות חמאה פשוטות לימים מורכבים

עוגיות חמאה קלות להכנה

ימי קורונה. בבית, בהסגר. בלי אוויר אבל לעיתים מבליחים פנימה גם רגעי קסם יפים ופיוטיים של אפייה, קירבה, יצירה ואהבה. ישנה השמחה השוכנת בכל הנמצא והבלתי מובן מאליו. ישנו גם העצב על כל מה שאיננו ואבד. בחוץ שקט ובפנים רועש ואולי זה ההפך? יש ימים שהזמן זוחל ויש כאלה שהוא עובר על פניי בריצה ומשאיר לי אבק מרוב משימות וכבר יורד הערב. תכף תעלה מהדורת החדשות ואני רוצה ולא רוצה לצפות בה.

להמשך קריאה

אימהות

איך לבחור גן לילד שלכם

מהרגע שיצאה מהבטן שלי, אביגיל הייתה צמודה אליי, באפס הפרדה, בגוף ובנפש, בהנקות, בהרפתקאות, בכל אשר הלכנו שתינו, בבתי קפה, בטיולים, בימים שטופי שמש, בהסתתרויות מהמבול, בקניות, בהחלפות, בפעילויות, בסודות, בדמעות, ברגעים הכי קטנים, בהישגים, בשמחות, בשיחות ביני לבינה, מהבוקר המוקדם ועד השעות הקטנות והמאוחרות של הלילה. בחיים לא היה לי חיבור או אהבה בעוצמה כזו לאף נפש בעולם הזה כמו לבת שלי.

להמשך קריאה

אימהות ימי קורונה

מאפינס בננה מקמח מלא לילדים

מאפינס

מאז שהתאהבתי באפייה, אנשים מסביבי לא מפסיקים להגיד לי: "את צריכה להפוך את זה למקצוע". זה מחמיא לי כמובן אבל גם מצחיק אותי נורא. אני שואלת את עצמי ממתי דברים שאנחנו אוהבים לעשות או מוכשרים בהם צריכים להיהפך למקצוע? מה קרה לכיף וההנאה הצרופה ממשהו רק כי הוא משמח את הלב והנפש?

להמשך קריאה

אימהות

איך מעצבים לבד חדר מושלם לתינוקת

חדר תינוקת

הפוסט הזה שולח אותי אחורה בזמן, לתקופה של ציפייה גדולה, מתח והתרגשות, להיריון שלי. היום כשאני מסתכלת על אביגיל קשה לי לדמיין שהיה זמן כלשהו שבו התנהלתי בעולם בלעדיה. זמן שבו עוד לא פגשתי אותה אבל הרגשתי מבפנים משק כנפי פרפרים עדינים. זמן שבו חלמתי עליה בכל לילה ולפעמים גם באמצע היום. זמן שבו כתבתי עליה כאן בבלוג ואפיתי לכבודה עוגות יפות ומושקעות. זמן שבו תכננתי את החדר שלה לפרטי פרטים, חיכיתי למבול הזמנות מהאינטרנט וסידרתי את הבגדים הקטנטנים שלה בשידה. זה נראה לי עכשיו בדיוני אבל היה זמן כזה באמת. 

להמשך קריאה

אימהות

חלה בצורת לב

חלה בצורת לב

בשנה האחרונה הקמתי בית עם אהוב ליבי. חזרתי לעשות את מה שאני באמת אוהבת – לכתוב.

הבית בשבילי הוא מקור להשראה, שמחה, רוגע, ביטחון, שקט ושלווה.

מעל הכול, הבית הוא המקום בו נמצא הלב שלי.

אחד הדברים שגורמים לי להרגיש בבית הוא ריח של לחם שנאפה בתנור.

אם יש דבר ששובה את ליבי הוא מראה של חלות זהובות שיצאו זה עתה מהתנור ומוגשות לארוחת שישי. אין כמו חלה שאופים בבית ומגישים למשפחה באהבה.

החלה הבאה היא חלה מושלמת לראש השנה. מכינים אותה מכל הלב ולמי שאוהבים. מדובר בחלה מרשימה, טעימה להפליא וזיגוג הדבש יהפוך אותה לכוכבת זוהרת בשולחן החג שלכם.

להמשך קריאה