מאז שהתאהבתי באפייה, אנשים מסביבי לא מפסיקים להגיד לי: "את צריכה להפוך את זה למקצוע". זה מחמיא לי כמובן אבל גם מצחיק אותי נורא. אני שואלת את עצמי ממתי דברים שאנחנו אוהבים לעשות או מוכשרים בהם צריכים להיהפך למקצוע? מה קרה לכיף וההנאה הצרופה ממשהו רק כי הוא משמח את הלב והנפש?
